Pizza de calabacín

#Recetas

5 de mayo de 2021 – por Cristina Vazquez

Llega la primera de las recetas que me pedisteis el otro día en publicaciones. Hoy dejo una opción de pizza saludable tal y como conversaban Cristina e Isabel.
En mi caso adapté la base, haciéndola sin gluten para que pudiera comerla mi hermana. ¿Te atreves a probarla?

Ingredientes

  • Base casera de cereal integral
  • Tomate frito casero
  • Rodajas de calabacín
  • Champiñones
  • Tomates cherry
  • Mozzarella fresca
  • Albahaca

Elaboración

  1. Preparamos la base casera de cereal integral y le damos forma.
  2. Echamos el tomate frito casero en la base y colocamos el resto de ingredientes. (Calabacín, champiñones, tomates, mozzarella y albahaca).
  3. La metemos en el horno y esperamos a que esté a nuestro gusto.

Proceso y resultado

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